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2-3月气温逐步回升,设施草莓植株长势旺;该时期是草莓设施生产的中后期,大部分品种一序果结束,二序果开始正值丰产期,三序花已经开放;该时期阴雨天气多,病虫害滋生。建议重点加强以下方面的管理:
立春后,全省以回温为主,少见冻害天气,需要通过大棚开闭调节设施内温度,控制植株生长。该时期白天以通风降温为主,晴朗天气,早开棚、晚闭棚、白天加大通风;阴雨天气,也要保证中午2~3小时通风。若遇到寒潮天气,需要及时调整措施,保温为主。
利用农艺措施调节,及时摘除老叶、枯叶,减少植株负担。早熟或断果园区,尽早去除残留的一序果梗,以免抑制后序果生长。晚熟或正值青果期园区,适当疏花疏果,集中营养促进果实膨大和早熟。
通过肥水管理调节,由于前序果养分消耗较大,土壤温度偏低,根系功能弱,建议以生根养根的肥料为主,比如腐殖酸等,有利于根系的生长。根际追肥应减少氮肥比例,增加磷钾肥含量,适量补充钙镁等中微量元素;叶面可适当喷洒0.2%~0.5%磷酸二氢钾,调整植株长势,促进叶片变厚。
密切注意灰霉病、白粉病、叶螨的监测,合理采用绿色防控措施预防,维持植株健康生长。针对易发的灰霉、白粉病害,严格按照省草莓体系绿色防控方案要求,控制环境湿度降低病害发生,农艺手段、药剂施用综合防治,先清除感病植株,以烟雾或熏蒸为主,既确保防治效果,又守住产品质量安全。针对易发的叶螨危害,除虫清卵压低虫害基数,及时去除老叶、枯叶并投放捕食螨预防,若已经产生危害,及时去除已危害叶并带离销毁,交替使用治虫和治卵药剂防治。
春季繁育健壮种苗是秋季草莓鲜果生产的基础。2-3月份主要涉及圃地选择、田块整理、母株选择等生产环节,主要管理措施建议有:
草莓对渍水极为敏感,圃地应地势高、平整不积水,靠近主河道、排灌方便;同类源病菌易侵染草莓,圃地应选择近三年未种植过草莓、番茄、西甜瓜等作物田块,并远离这些作物生产区;土壤肥力影响草莓苗产量和质量,圃地应选择土层深厚、肥沃,质地为壤质,结构疏松,微酸性或中性的田块,有机质含量在2.5%以上。有条件的,可以采用避雨设施育苗。
根据圃地整理三步骤操作:整平,深耕(≥50cm)土壤后补充有机肥,旋耕整平成无明显成片低洼区田块;开沟,田块围沟(深度≥60cm、宽度≥100cm)与主河道连接,腰沟(深度≥40cm、宽度≥50cm)与围沟贯通;起垄,垄面宽1.2~1.5m,垄间排水沟深度≥30cm、宽度≥30cm。
草莓是我省冬春季最重要的时令鲜果之一,保障草莓鲜果稳定健康供应将丰富人民甜美生活内涵。省农业技术推广总站、省草莓产业技术体系、省农科院果树所等单位将积极行动,根据生产季节制定草莓生产指导意见,供生产主体参考,推进全省草莓产业高质量发展。